Prueba esta receta de hummus con Enfamil Premium COMPLETE 3 para niños de 1 a 3 años.
Hummus
Ingredientes (para 10 raciones)
- 2 latas de (2 x 540 ml) garbanzos, sin líquido
- 1 taza (250 ml) de zumo de limón
- 2 tazas (500 ml) de tahini
- 2 dientes de ajo, machacados
- 1 cucharadita (5 ml) de sal
- 200 ml (1 ración) de preparado de Enfamil Premium COMPLETE 3 con sabor a leche o vainilla para niños de 1 a 3 años
El hummus es una completa fuente de proteínas que incluye los nueve aminoácidos esenciales. También contiene hierro y fibra en abundancia.
Instrucciones
- Mezcla los garbanzos, el zumo de limón, el tahini, el ajo y la sal en un robot de cocina
- Añade lentamente la ración de preparado de Enfamil Premium COMPLETE 3 con sabor a leche o vainilla para niños de 1 a 3 años mientras mezclas los ingredientes a baja velocidad, hasta obtener una pasta de textura suave (3-5 minutos aproximadamente)
Presentaciones sugeridas
- Sirve como salsa con pitas de trigo integral
- Utilízalo para untar tostadas, bagels o biscotes de trigo integral
- También se puede utilizar como relleno de sándwich
- Extiende sobre una tortilla de trigo integral, que después puedes enrollar y cortar transversalmente en rodajas
- Se puede utilizar como salsa para verduras como zanahorias y pepinos
- Utilízalo para rellenar tomates cherry cortados por la mitad
- Sirve con pollo cocido cortado en dados o incluso pescado
Tabla de equivalencia de alimentos por ración:
1/2 ración de carne y productos alterativos
Información nutricional por ración
Nutrientes clave seleccionados | Cantidad |
---|---|
Calorías | 397 kcal |
Grasas | 27 g |
DHA (ácido graso tipo omega 3) | 2 mg |
Proteínas | 14 g |
Carbohidratos | 30 g |
Nutrientes clave seleccionados | % de cantidad diaria recomendada por ración* |
---|---|
Tiamina (vitamina B1) | |
Fósforo | 87 |
Zinc | 83 |
Hierro | 49 |
Fibra dietética | 44 |
Nota: el análisis nutricional es aproximado y puede variar en función de las marcas de ingrediente utilizadas y la temperatura de cocción.
*Cantidad diaria recomendada/consumo adecuado para niños de 1 a 3 años.